【桃花酥】

靠滤镜拯救的桃花酥hhhhh，国外貌似买不到甜菜头粉所以就用了自己做的紫薯粉，可能紫薯粉放少了所以颜色不深，烤好后的颜色比烤之前还要再淡一点，水油皮和油酥的方子是参考的tinnry+的方子算好比例后做的，因为一开始看到叔的水油皮没有用猪油担心面团做出来没有延展性，后期包酥时会破酥，所以就用了tinnry+的方子，不知道是不是因为这个原因做出来的桃花酥比较胖😂😂

2019-02-16