《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶（脏脏茶）

搓珍珠太花时间了，而且珍珠的大小不好掌握😞😞在加木薯粉的步骤上失败了好几次，而有几次是摊成水状，在垫子上不成形，后来我的解决方法是回锅低火加热蒸发一点水分，然后成功了。每次煮珍珠，都不能大量煮，容易粘锅，而且弹性会下降，老师的方子还是很好的，喜欢，做出来的黑糖珍珠，比外面的好喝多了！！

2019-02-13