Regina洁颖
做过
有韧劲好吃又方便全麦面包(面包机版)
第一次成功做出全麦面包,方子👍🏻。下面是我做的过程的补充说明:
1. 解冻牛奶、鸡蛋;
2. 把除了油以外的材料倒入面包机(全麦粉过筛,酵母放面粉中间);
3. 开动面包机搅拌5分钟后放冰箱冷藏半小时(关键);
4. 把面团放回面包机,加橄榄油,选松软面包程序,烧色随你喜欢。
tips
* 如果不想皮太硬,提前10-15分钟取出面包。
2019-02-13