自制豆沙馅（电饭煲）

方便简单快捷！不泡豆子的话压力锅打到豆类蹄筋模式煮30分钟，水要没过豆子半指节，煮熟到手指可以轻易碾碎的程度。即使锅内还剩些水也没有关系，加入红糖或白糖和适量食用油后，继续加热压力锅，用大勺边搅拌边按压，很快就成粗制红豆沙了；）

2019-02-13