寻味

自制无泡打粉小油条～记录一下：普通面粉300克，一个鸡蛋加水共190克，玉米油10克，盐4克，小苏打1.5克，酵母3克。全部材料混匀揉成团，室温发酵至2倍大，移入冰箱冷藏，第二天早上拿出来，稍微回一下温，即可炸制。
#午餐•2019年2月12日##寻味#

2019-02-12