香煎嫩滑鸡胸肉

这个方子真的很滑嫩。
想吃辣的可以加一点辣椒粉调味。
我怕鸡肉腥味，所以额外加了米酒去腥。
还有蒜头添增蒜香味。生抽不要太多，
因为醃制久了会很咸。

2019-02-10