烤箱版的烤羊排

用锡纸烤好的时候羊肉出了很多水，拿掉锡纸继续烤25分钟，盆底的水没有了，都是羊油。土豆泡在羊油里挺好吃的，就是粘在锡纸上很难拿下来。下次土豆下面垫上洋葱试试。羊肉外焦里嫩还是挺不错的。

2019-02-10