烤榛子（烤箱简易版）

去峨眉山玩，买了好多生榛子。生吃脆甜，更想试试烤熟的感觉。平时烘焙感觉我的烤箱温度偏高，所以保守起见，用了一部分榛子试了下不预热，150度15分钟，中间翻转一下的效果。结果基本满意，味道类似糖炒栗子，还不错。所以说实际操作温度还是根据各家烤箱脾气调节。我的是长帝烤箱。

2019-02-09