岁月静好的食光记 做过 晚餐•2019年2月9日 #晚餐•2019年2月9日#香煎昌鱼😋选不要太大的鱼,处理洗净,加盐料酒姜腌制半小时,用吸油纸把水尽量吸干,抹上炸猪排粉,平底锅放油就和一般炒菜一样多,油热放鱼煎到上色,估计2分钟,翻面一样煎,上色后加锅盖调中小火焖熟,大概2分钟,可以出锅了,香香哒😋 2019-02-09