用了老师是万能糯米团做的煎堆，味道很好！就是炸到最后开大火逼出油的时候，煎堆开口爆了，有人可以解答一下吗？
2019-02-09
试试，用牙签扎几个小洞
非常棒👍增加一点水份或是油分再面团里会好一些
2019-02-10
@E路拾缘 但面团已经很软了，糯米团那里比方子加多了25g水，会不会是水分过多了？
2019-02-13
@李莉1009 是在生的麻团扎洞吗？
试试，用牙签扎几个小洞
2019-02-09
非常棒👍增加一点水份或是油分再面团里会好一些
2019-02-10
@E路拾缘 但面团已经很软了，糯米团那里比方子加多了25g水，会不会是水分过多了？
2019-02-13
@李莉1009 是在生的麻团扎洞吗？
2019-02-13