美伢冲鸭 做过 宫廷桃酥 2019.2.9 #宫廷桃酥#按君之老师的方子 我做了13个出来 真的是酥掉渣 不同的是用的胡麻油 糖量减少到30克 觉得甜度也是可以的 吃一口胡麻油的味道挺浓郁。烤箱因为没及时观察 应该是过了一点 。有空还是得多和烤箱磨合。 2019-02-09