大米发糕

改了配方，成功。酵母放了5g，糖放20g，不甜，适合孕妇吃。发酵的时候放在电饭锅温水上发酵，很快，不到30分钟，二次发约15分钟。盖上保鲜膜蒸15-20分钟，筷子插进去拔出来不沾就是熟了。

2019-02-09