酸笋炒螺蛳

一：白萝洗净，切条放盐腌软。
二：竹签串好，保持间隔，放到自制的挂盘上，绳子要有层次，通风易干。
三：变干后，将盐水洗净，放麻辣料拌均。装玻璃瓶密封一星期左右，打开，可以即食，太咸，配粥最佳#萝卜干# 。

2019-02-09