2019年02月06日

今天的汤：西葫芦汤。西葫芦/洋葱/大蒜切碎放橄榄油里煎，之后放入一点白葡萄酒，待酒味挥发后加入水/蔬菜高汤粉/盐/胡椒煮熟打成细腻浓汤，最后用一点淡奶油调味，装饰可用煎过的西葫芦片和新鲜罗勒碎，或者像我一样用自己种的水芹

2019-02-06