纯正松软的老式大饼干

事实证明这个配方似乎并不适合很干燥的北方，一模一样的干料，150ml油加4个鸡蛋面粉根本捏不成团，多加了一个鸡蛋，结果勉强成团，醒面大概二十分钟，装盘烤成后卖相不错，但口感就有一股干面粉的味道，还是液体少了，经验不足，下一次还要继续摸索！

2019-02-05