2019年02月05日

香酥葱油饼干的用料  ：
低筋面粉（普通面粉） 250克  玉米油 55克  牛奶 35克  白砂糖 90克  鸡蛋液 40克  小苏打粉 2克  盐 2克  香葱（叶） 30克
做法：1.先将香葱的叶子洗净，晾干水份，切成粒 2.用厨房纸吸干水，稍微压一下就可以了 3.把玉米油，白糖，鸡蛋，牛奶，盐放进大碗里搅拌均匀 4.把面粉，小苏打粉过筛加入已经搅拌均匀的液体里 5.加入事先已经切碎晾干水份的葱粒 6.把所有的原料一起混合好，和成面团（如果太干了建议加鸡蛋液）7.取一小块面团，20克左右，手指压成酥的样子 8.烤箱160度烤20分钟左右

2019-02-05