闽南芋圆（咸）

用槟榔芋（貌似用水芋更好吃呢），没有木薯粉，全部用地瓜粉，抛成的芋丝:地瓜粉＝5:2，再加入用油炒过的香菇丝、干贝和虾仁，不用加水，加入五香粉，盐等调料，反复搅拌直到可以捏成团，做成团子上锅蒸25分钟，又Q又香，直接吃或下锅炒都非常棒哦

2019-02-05