《Tinrry+》蛋黄酥

第二次尝试   试了黄油版... 黄油不比猪油松，而且皮软点塌点的感觉。但是冷却后黄油香太好闻（出炉时候也好闻），没了猪油冷后腥味。黄油做的时间按照猪油来，发现黄油容易变干 有几个皮推开时就漏酥了

2019-02-05