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单麒宇

【竹报平安】就是红烧冬笋+香菇+白萝卜+土豆
制作要点
1下宽油,加盐煸炒香菇(必须手掰,不要切,加盐可加速出汁,增香)
2下冬笋(去笋衣,硬壳),白萝卜(去皮,皮影响口感)土豆炒一炒,土豆可以要单独炒一下再一起炖
3加水没过食材,买一包五块钱的红烧肉调料包,倒进去。
4炖到收汁
你就是大厨啦。

2019-02-05