测测年夜饭，解锁新年开运食物！

中午oppa擦窗贴窗花和春联，我准备年夜饭，没来得及做午饭，随便吃了点早餐剩下的戚风蛋糕应付，以为能早点吃晚饭呢，结果做好坐下来又是5点后了，每年都一样。跟家里视频，大家已经吃完了，去年也是他们吃完了我们才开吃。
 
　　上午还没起床时，美食群里有个江苏的就已经在炖汤了，有个潮汕的说市场已经不开门了，吓了我一跳，什么都未准备呢，昨天还想过裸年，难道要成真。
 
　　但想起往年都是当天才去买的，一切都正常营业，今年也不例外吧。
 
　　吃完早餐，想去市场，一年到头了，平时都是去超市，就去市场买一次吧。
 
　　出发前oppa一直建议去超市，说每次对比都发现市场并不便宜。
 
　　但是超市的鸡不好吃，我还是决定去市场。
 
　　在车库打了火后，犹豫了一下到底是去旁边近点的市场还是去远点的或者还是去超市，在小区群里一问，有个妈妈说商场爆了进不去超市里鱼是开抢的，近的市场有人从那回来也没什么菜卖了。
 
　　所以我一脚油直杀远的市场了。
 
　　一进到门口就是意料之中的摩肩接踵，这哪有什么关市的迹象呀。
 
　　花了不到一小时，虽然价格比平时略贵，但是想买的都买好回来了。
 
　　前些天才做了中西合璧家宴，其实这个年夜饭还真没什么特别期待的，象征性地写了个清单，还是昨天才决定的，只有糯米藕是早日想到的，某一天脑子里突然迸出这个菜名，然后就挥不去了。
 
　　泡糯米时还擅自加了点紫米调色，虽然藕有点生水，但也算清甜，糯米软糯，太解腻了。
 
　　白切鸡也是家宴才刚吃过，本来想做我妈最爱做的脆炒猪肚，oppa说咬不动，我灵机一动，就做猪肚包鸡吧，这样就又有汤了。把白胡椒、生姜、红枣、枸杞、桂圆、黄芪及当归塞进鸡肚，再把整只鸡塞进猪肚，用绵线绑好高压锅40分钟出锅，晾凉切块再回汤里滚开，极少加这么多药材炖汤，但是口感真的鲜香浓郁。（未完，见评论）

2019-02-04