电饭煲叉烧肉

真的很难想象把叉烧做成叉烧味红烧肉是一种怎样的体验，不过味道还是不错(多亏了作者推荐的叉烧酱)，第一次做，有点四不像，究其原因是肉太肥，太厚(直接切成小块做的)，火候不到(我家的电饭煲就是属于几分钟就跳必须移到火上再加工的那种)，既然了解了问题之所在，那就希望下次能有所长进，有所突破吧，用这道“当季菜”给大家拜个早年，住下厨房的大神和厨友猪年快乐，诸事顺利！

2019-02-04