自制冻豆腐

冻豆腐，冰冻时间不一样吃起来口感就不同。几个小时的冻豆腐还未完全冰冻，吃起来口感还是嫩嫩的。一个晚上的冻豆腐会有点脆脆的。听说冻豆腐更减脂，于是就自制了。用的是卤水豆腐，吃后感就是新鲜豆腐更好吃，嫩嫩的。

2019-02-04