午餐•2019年2月3日

豚角煮是一道日式料理，其实也就是煮猪肉😂想了想和小时候吃过的东坡肉其实并没有太大区别。
猪五花、酱油、味醂、冰糖是基本材料，没有味醂的可以用苹果汁或者蜂蜜代替。喜欢风味的可以加八角和桂皮。
炖煮3小时之后软烂熟透，肥而不腻！🤤🤤🤤
因为不爱吃肥肉所以挑了很瘦的五花，还是怕腻所以又烫了点菠菜。快过年了，一人食的年饭🤤
#午餐•2019年2月3日##一人食##东坡肉##豚角煮#

2019-02-03