味增蔬菜汤

味增牛丸魔芋汤 +烤口蘑
今懒惰一人食：牛丸切片，放一块腌渍好的肥牛片在锅里出油，下牛丸和白菜炒香，加入水煮沸后加入一勺白味增，最后撒上葱。白蘑菇去梗洗净放入有微量橄榄油的烤盘，旁边撒入蒜葱香菜末和小茴香，少量盐撒在蘑菇上。175°烤个20分钟，蘑菇外香里嫩，还有一口甘甜的蘑菇汤。隔壁的香料在吃之前撒几颗在蘑菇上，这样烤出来的蘑菇能保持最甜的味道也没有生蒜味。 大概是因为自己越来越懒了，自己做什么鬼吃起来都觉得香。加班到家后已经是八点了，随手做了这两个菜，又炒了一份明天中午的便当。躺在沙发上看亿万第二季！就这样吧! 安

2019-02-03