A张帅 做过 6寸戚风蛋糕 有点干,可能是烤箱太小160度温度太高,40分钟用筷子试里面有点粘,又继续150度20分钟。出来有点干了,口感也粗点,蛋白手动打发的太干。不断摸索经验学习中😊 2019-02-02