午餐•2019年1月31日

小时候妈妈和外婆一起在家灌过一次香肠，用的锯下来的可乐瓶口，还有别人给的肠衣。她们娘俩费了半天劲，灌出来的香肠一点也不好吃。
以至于后来二十多年一直都是在菜场加工了。要是哪一年香肠味道好，大家都像中了彩票一样开心，要是哪一年味道不好，大家就一起批评今年是在哪灌的香肠明年坚决不能再去了。
今年早早就决定要自己在家灌香肠，选好了方子，准备好灌香肠工具，终于等到大降温这一天啦！妈妈也还记得当年那一幕，说我别没事找事了，菜场灌一点吃吃得了。
我坚决要在家做，一大清早去肉联厂买了30斤黑毛猪肉。做10斤麻辣、10斤广式，还剩10斤炸大肉圆子。
老爸一直称赞我，我闺女像个大户人家的，过年就有个过年样，巴拉巴拉。。。不像你妈，她就是。。。还没说完我妈就翻他一个大白眼，老头不敢吱声了😂#午餐•2019年1月31日#

2019-01-31