正宗宁波猪油汤圆

元旦时是用熬好的猪油做的，今天试试正宗做法，用板油粒揉进芝麻粉里做馅子。糖减到45克，黑芝麻和板油各用了50克，感觉若要流心更快可以增加油的比例。

2019-01-31