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蚕宝宝ins 做过

蔓越莓牛轧糖

引荐别人的配方稍加改良的牛轧糖,黄油40,棉花糖180,奶粉120(用的安佳奶粉),花生180,我自己再加了蔓越莓40,做出来成品软,粘!所以我觉得下次做牛轧糖黄油减10,奶粉减20,这样应该会刚刚好,不会硬邦邦像石头,也不会软绵绵还特粘!

2019-01-31