蚕宝宝ins 做过 蔓越莓牛轧糖 引荐别人的配方稍加改良的牛轧糖,黄油40,棉花糖180,奶粉120(用的安佳奶粉),花生180,我自己再加了蔓越莓40,做出来成品软,粘!所以我觉得下次做牛轧糖黄油减10,奶粉减20,这样应该会刚刚好,不会硬邦邦像石头,也不会软绵绵还特粘! 2019-01-31