21赞
妞儿44 做过

6款不甜不腻熬糖版牛轧糖

细砂糖的用量100，糖浆里75克，蛋白25克，记录一下

2019-01-29

时燚

请问熬到多少度呢？

2019-01-30

妞儿44

@阿珩z 我的温度计不准，主要是看状态，应该是140°左右

2019-02-11