快速简单不占地儿的酸菜腌法

做了19天后吃的，放在外面5-6度，还不够酸。关键炖肉炖了一会菜就烂了，不像外面卖的那种怎么炖都是脆脆的口感。请教一下有哪位可以告诉我为什么会这样？

2019-01-29