孜然蒜香烤羊腿

先用200度烤了1个小时，然后加了蔬菜（小土豆、胡萝卜和红薯），中间羊腿翻过个，又用180度烤了1个小时，最后刷蜂蜜水开盖子烤了半个小时（我是放在一个带盖的烤锅里）。味道很不错，菜也好吃，不过我以为应该可以轻松离骨的，但还需要刀切，看来下次要再延长时间试试，或低温长时间。

2019-01-29