淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

水浴法150度30分钟160度30分钟盖上锡纸，再闷10分钟，略甜。有两个问题，口感上好湿，感觉能吃出水，还有切蛋糕或者拿在手上捏一下有消泡泡的声音？对蛋糕不太了解，第一次做不知是否就是这样的？😄#下午茶# #甜点#

2019-01-28