全麦甜酥饼干

全麦面粉95x2，蛋1个59克，盐1/4（需增加1/4），泡打粉和小苏打粉都是1/4×2。椰蓉30~35克，春光纯椰子粉两包14克x2。糖40克，巧克力2~3把（可减），玉米油40克，安佳奶油7克x2小盒。烤温前8~10分钟190~200度，边缘变色，降温，5分钟170~180，150度2~3分钟，时长15分钟以内，口感酥。

2019-01-28