【蚂蚁上树】

#蚂蚁上树🐜🐜# 肉末拌匀，加料酒、生粉、鸡蛋清、盐搅拌均匀，腌制约20分钟。粉丝提前温水浸泡半小时，开火加蒜末，炒肉末，注意油要够。肉末变颜色后盛出。开锅炒粉丝，加蒜末辣椒末，炒开后加入肉末继续不断翻炒，途中加盐就完事儿了。

2019-01-28