戚风

第十三个：蔓越莓戚风
鸡蛋5个，低粉95克，油40克，牛奶65克，白砂糖40克，蔓越莓50克。
170℃预热，165℃45分钟。
准备开始烤的时候发现忘了提前预热，230℃紧急预热了2分钟，居然也烤成功了！
没有玉米油了，用的葵花籽油。
感觉水量有点大，下次牛奶减少点。

2019-01-28