南山私房菜 做过 蒸糯米蛋糕:不分蛋无油无水无泡打粉可蒸可烤可电饭煲 第一次按照原配方蛋清不分离做的,出锅后回缩很厉害,第二次按照蛋清分离打发做的,加了些桂花,不过口感上还是觉得第一次的口感好,软糯Q弹😊#蛋糕# 2019-01-25