可颂Croissant（一篇有内涵的总结帖）

首刷可頌 不算完全失敗 好幾個外觀看起來就抽芯了 不過蜂窩組織有點出來 感覺擀壓沒有大的問題 也沒有混酥 應該是發酵及烘烤上的原因。繼續努力

2019-01-25