面点

今天做的电饭锅南瓜发糕
南瓜300g 白糖30g 普通面粉100g 低筋面粉150g 酵母5克 牛奶 80克 红枣若干
南瓜蒸熟 倒成泥 晾凉，加入牛奶 糖 搅拌一下再加酵母粉 搅拌，最后加入面粉搅成稠糊糊，能流动的。然后放电饭锅，锅底抹点油，发个两倍大就行了，按蛋糕建就行。
我这个做的口感很不错，就是里面有点黏，不知道是不是发过头了，但是熟了，挺好吃的，就是拍照出来不好看#面点#

2019-01-23