清淡可口的腌制萝卜

冬季的应季菜白萝卜，#清淡可口的腌制萝卜#
萝卜      一根
白醋      少许
生抽      少许
橄榄油  少许
盐          (根据自己口味）
糖          (根据自己口味）
小米椒  一个
蒜          一瓣
姜          一片

做法:
将萝卜洗净去皮，切片后该刀再切四片，将切好的萝卜加入少许盐腌制30分钟，倒出萝卜水再加入白糖少许腌制10分钟，倒出多余的水，根据自己口味加入白醋，生抽，橄榄油，小米椒，姜片，蒜瓣。然后拌匀装入密封罐中，腌制三天后就可以食用清脆可口的美味萝卜了

2019-01-23