自助

鹿肉和树皮烤鱼的滋味，猫和你都想了解杭州JW万豪酒店 澳大利亚🇦🇺新西兰🇳🇿美食节

新西兰Mountain River农场出产的3岁以下鹿肉，磨成肉糜压饼夹入小汉堡，或者包进中式饺子皮，都是芳醇而柔和的juicy。

主厨从澳大利亚带回的树皮包裹住一大条海鲈鱼，这种包覆柔软树皮的烤鱼方法是当地土著人利用自然条件创制出一种独特技术。剥开树皮，松软柔嫩的鱼肉中散发出树皮的清香。

谁说甜品背后都是甜蜜或凄美的故事，Pavlova奶油蛋白脆饼的故事是澳新两国都声称用以此作为荣誉餐点，宴请当时著名的俄罗斯芭蕾舞演员Anna Pavlova，多年来争论不休，相爱相杀…
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2019-01-23