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宝宝辅食:土豆奶酪蛋黄酥
#早餐•2019年1月23日#
蛋黄酥制作很复杂,而且不适合太小的宝宝吃,我们今天制作一个超级简单适合小小宝的土豆蛋黄酥;外皮微微脆脆的,里面软软糯糯的,因为加了牡蛎粉又鲜又香,小心宝宝不要吃撑哈~
奶酪含有丰富的钙和蛋白质,芝麻中也含有极丰富的钙,双重补钙。芝麻和牡蛎还含有丰富的锌,促进宝宝食欲。土豆提供淀粉满足能量需求,还含有多种矿物质。
适合年龄:12个月以上
难度:易
制作时间:25分钟
用具:刀、砧板、蒸锅、烤箱
小芽营养问答
宝宝奶酪的选购
不要买再制奶酪,首先在奶酪的包装上往往会写着“再制奶酪”四个字,或者看配方表,里面会包含“食品添加剂”字样。
建议买原制奶酪,原制奶酪的配方表,基本上是巴氏杀菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食盐。
奶酪基本会含盐,除了乳清奶酪,但乳清奶酪保质期很短,所以不能因为宝宝喜欢吃就给他/她很多,1岁以上建议每天吃20-30克为宜。
2019-01-23