香蕉椰蓉蛋糕

感谢配方😍28方盘：2香蕉，留半个，余170g做泥，油75g,粉200g，牛奶75克，草鸡蛋4个去壳后170g，糖85g。打发鸡蛋先电动5分钟后换成厨师机打发6分钟，30L烤箱，110/140度30分钟没上色，但感觉已经熟了，放上层2分钟后没上色，上管改140度2分钟后还没上色，又改150度5分钟，终于有颜色了。口感甜丝丝😄

2019-01-23