kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕

第一次做半熟芝士，做到怀疑人生，每一步都觉得是失败的前奏。。。芝士没软化好，面糊太稠，蛋白打发过头了，烤箱温度高，开裂了，面糊多了。。。。。各种状况，还好最后还是烤出来，放冰箱前试了一下，好歹味道没多大问题。太太方子是好的，下次再琢磨琢磨。。。

2019-01-23