晚餐•2019年1月22日

醪糟  也算是一个甜点，醪糟是好东西，大人小孩都可以吃，做法又简单。
材料：糯米  安琪甜酒曲
先将糯米泡一晚上，然后洗干净，上锅蒸熟  晾凉以后加入甜酒曲，我这次还加了凉开水，更好的把酒曲拌开。然后裹上保鲜膜放温暖的地方，问道酒味就可以了，大概是三四天左右。就图中那么多米，我一般用4克酒曲。

2019-01-22