我的轻奢煮艺——杏鲍菇牛肉粒

#我爱下厨房# #午餐•2019年1月22日#
杏鲍菇牛肉粒
用的雪花牛肉
方主食谱棒极@九阳-玖号厨房
以往炒肉都是先爆香葱姜蒜再下肉
此次严格按食谱操作
牛肉稍炒变色后捞出再另起锅爆香姜蒜
这个步骤很重要
可以沥去多余血水
最后成品酱汁均匀包裹食材
好吃😊
锅不重，很趁手
炒肉、炒杏鲍菇一点不粘锅
有颜又好用
很赞
感谢厨房君💐
感谢九阳厨房换新活动💐
2019鸿运当头🔥

2019-01-22