丹晴Dido 做过 豉汁蒸排骨 没买到肋排,用小排代替。没有豆豉,用蒸鱼豉油代替。生怕蒸不熟,或者去不了腥气,所以小排焯水了。辣椒圈是蒸之前放的装饰,蒸之前放了一点辣椒仔调味汁。南瓜在15分钟蒸之后已经非常软烂。 2019-01-22