sweet-ywk 做过 视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 人生第二次做蛋糕,很好的方子所以很成功✌🏻除了家里只有这种黑的模具,还有土鸡蛋外,完全按作者的方子😂(土鸡蛋太轻,用了6个46g左右的)蛋糕还是涨的可以,高度超过5CM,松软颜色也很好,就自己切成三层做了裸蛋糕🍰图3塌陷的一小点是倒扣晾凉的时候老公以为直接可以拿就蠢了它一下就裂开了😅以后就用这个方子啦,赞👍🏻作者棒棒哒 2019-01-20
sweet-ywk @手机用户6428_6jul 不知道什么是机械的,就是图片里那个黑色的,美的的别人送的烤箱。温度和时间就是按原作者方子里的130°预热5min,先用130°烤25min,再转155°烤25min就OK啦。可能每个烤箱性质不同,我以前做按另外方子做温度高就表面过于焦煳了 2019-01-22
你的烤箱是机械的吗?用多少度烤几分钟的?
2019-01-20
@手机用户6428_6jul 不知道什么是机械的,就是图片里那个黑色的,美的的别人送的烤箱。温度和时间就是按原作者方子里的130°预热5min,先用130°烤25min,再转155°烤25min就OK啦。可能每个烤箱性质不同,我以前做按另外方子做温度高就表面过于焦煳了
2019-01-22