红糖糍粑

这个类似于我们湖南的糖粑粑，糖粑粑是先熬一大锅糖油，再下糯米团子，糯米团子的粉不是直接用糯米磨粉，而是糯米磨成粉后，水洗出来的米浆，沉淀后再晾干，粉质超细腻，自己家做的糯米粉才好吃，我这个超市买的，没什么弹性，凑合吃吧

2019-01-20