放心的珍珠

谢谢分享，总的来说还是成功的！有几点感想～
1. 我做出来还是有点软，容易一碰就不圆。另外我揉的时候还加了一些干粉。
2. 面团冷却之后没那么粘。擀面和搓圆的时候，台面和手上都有一层干粉，发现这样满好操作的～
3. 面团有一点结块，可能是没有过筛。
4. 团好的波霸还是有点湿粘，于是我团好之后都是扔到满是干粉的盘子里，最后拿图二的筛子把多余的干粉筛掉。

2019-01-20