晚餐•2019年1月19日

🍭花生糖🍬🍬
🍭材料:生花生一斤✅ 水饴麦芽150毫升✅ 白砂糖/红糖粉：3大匙（我没有买到红糖粉就用了红糖片😆）   ✅油150毫升 ✅ 盐二分之一小匙 ✅ 生白芝麻3大匙（不喜欢芝麻所以没放🌚）❎
🍭制作步骤很简单，唯一要注意的火候了，火太大容易焦
将所有材料都放进干燥不粘锅中，不停搅拌，炒至拉丝
🍭炒好的糖沥干油后倒入油纸上，按压成形，两分钟左右就可以切块了，放太久不好切而且容易碎
🍭PS:注意中途不要关火，可以降火候调低点，不然就不酥脆了#甜点#

2019-01-19